レシピ:天ぷら
慣用句:朝飯前
レシピ:月見そば わかめうどん
慣用句:雨後の筍
レシピ:出し巻き卵 厚焼き卵
慣用句:絵に描いた餅
レシピ:サーモンちらし寿司
慣用句:足がはやい
レシピ:とんかつ
慣用句:うまい汁・あまい汁を吸う
レシピ:炊き込みご飯(鶏五目めし)
慣用句:脂が乗る
レシピ:味噌汁
慣用句:棚からぼたもち・棚ぼた
レシピ:手打ちうどん
慣用句:胡麻をする
レシピ:おにぎり
慣用句:腹八分目
レシピ:カレーライス
慣用句:鯖をよむ
レシピ:唐揚げ
慣用句:手前味噌
レシピ:肉じゃが
慣用句:大根役者
レシピ:煮たまご入りラーメン
慣用句:お茶を濁す
レシピ:親子丼
慣用句:うなぎのぼり
レシピ:お好み焼き
慣用句:猫舌
レシピ:発酵と腐敗
築地魚市場は2018年に豊洲市場に移転しました。
森永製菓 VS 株式会社明治 S&B エスビー食品 VS ハウス食品 日清食品 VS&nb …
みかんの缶詰の皮はどのように剥いているのでしょうか?
カニの缶詰のなかにはどうして紙が入っているのでしょうか?
江戸文化に造詣深い筆者による日本の食に関するコラムです。
本書掲載レシピ写真撮影:亀井宏昭写真事務所本サイト掲載レシピ動画撮影:福留奈美